海の香り

昨年の夏、柏崎マリーナでお世話になった方から海の香りが届いた

ご本人がご自分で釣ったという幻の魚
シシャモのように小ぶりで、尾ひれがひょろっと長い
一夜干しでしょうか
軽くあぶって食べるとちょうどいい塩加減が一緒に送っていただいたお酒の肴にぴったりです
磯でもぐって採って下さったらしい生わかめもサラダにしてそのままいただく
いつも気遣ってくださってほんとうにありがとう

海無し群馬にいながら、海の香りで美味しいお酒が呑める自分はほんとに幸せだな・・・と思う

この夏は船も入れ替えるということで
今年もたくさん釣れるといいですね

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それにしても、ピンが甘いな~

by kono0202 | 2007-06-20 00:00 | 生活